Matcha arbatos milteliai

Matcha arbatos milteliai – itin smulkiai sumalti, vienalyčiai ryškios žolės žalumo spalvos žaliosios arbatos (Camellia sinensis) lapų milteliai. Matcha – tradicinė Rytų Azijos žalioji arbata; mūsų matcha auginama Kinijoje.

Paruošimas

• Apie ½ arbatinio šaukštelio matcha miltelių sumaišykite su karštu, bet ne verdančiu vandeniu.
• Suplakite iki lengvos putos.
• Taip pat galima maišyti į pieną, augalinį pieną ar kokteilius.

Sudėtis ir kilmė

Sudėtis: 100 % matcha arbatos (Camellia sinensis) lapų milteliai.
Kilmės šalis: Kinija.

Norite sužinoti daugiau? Skaitykite gidus „Kas yra matcha ir kaip ją paruošti?“ ir „Kaip išsirinkti matcha miltelius“.

Svarbiausi sudėties rodikliai

• EGCG – ~5 g/100 g
• Bendri katechinai – ~8 g/100 g
• L-teaninas – ~2,5 g/100 g
• Kofeinas – ~3,1 g/100 g

Maistinė vertė (100 g)

Laikymas

Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, žemesnėje nei 25 °C temperatūroje, originalioje nepažeistoje pakuotėje. Tinkamumo laikas – 24 mėnesiai.